Кулинар. Секреты кондитера. Secrets of pastry cook.

Сладкие бантики
Сладкие бантики всегда будут прекрасным дополнением к десертному столу.

Необходимые продукты на двадцать пять штук:
Сто пятнадцать грамм несоленого сливочного масла
Сто двадцать пять грамм муки
Сто семьдесят грамм светлого кукурузного сиропа
Восемьдесят грамм коричневого сахара

Вам потребуются:
Большой противень
Кастрюля среднего размера
Деревянная ложка

Процесс приготовления:
Смажьте маслом противень.
В кастрюле растопите масло, затем добавьте муку, помешивая ложкой.
Потом добавьте сироп и сахар и поставьте кастрюлю на сильный огонь. Когда закипит,
убавьте огонь и варите еще 7 минут.
Затем вылейте массу на противень, через 1 минуту разрежьте пласт на удлиненные
прямоугольные кусочки и, пока они еще горячие, скрутите вокруг длинной оси в бантики.
Остудите и подавайте на стол.